職種紹介

生活支援員(調理補助・清掃)

ご入居者様が安心して過ごせる
環境を整える仕事です

生活支援員は、ご入居者様の「暮らしの場」を整える役割を担います。日々の食事の用意や環境整備を通して、安心して療養できる空間を支える大切なポジションです。
決まった時間帯での調理補助業務と、その他時間での清掃業務、療養環境の整備を担当していただきます。
難しい専門資格や高度な調理技術は必要ありません。未経験から始められる仕事です。

医療依存度が高い方のその方らしい暮らしを支える上で、食べやすく工夫された食事、清潔な空間、整ったベッド環境は、不可欠な要素です。
看護師や介護士が医療・介護の専門ケアを担う一方で、生活支援員は主に「快適な環境」を支えています。

仕事内容

調理補助業務

ご入居者様の食事準備と後片付けを担当します。

食材はあらかじめ用意されたものを使用するため、スチーム機械で温める、食材を刻む、とろみをつける、盛り付けるといった作業が中心です。焼く・味付けするといった複雑な調理はありません。空調の効いた施設内厨房での業務のため、安心して働けます。
また、配膳、下膳、食器洗浄なども行います。

ご入居者様の嚥下状態に合わせた形態で提供するため、刻み方やとろみの付け方には配慮が必要です。食事は療養生活の中で大切な時間です。見た目や温度にも気を配りながら、安心して楽しんでいただけるよう準備します。

清掃業務

施設内の共有スペースや居室、浴室、お手洗いなどの清掃を行います。

  • 床や手すりの清掃
  • 居室内の整備
  • 浴室・トイレの清掃
  • シーツ交換
  • 洗濯業務

などが含まれます。

医療依存度が高い方が多く生活されているため、清潔な環境を保つことは感染予防にもつながります。

タイムスケジュール例

※あくまで一例です。シフトや状況により変動します。

8:30

出勤・準備

制服に着替え、厨房や共有スペースの状況を確認します。
その日の食事提供人数、刻み食やとろみ対応の人数、アレルギーや個別対応の有無をチェックします。

 

厨房内の衛生状態や機械の作動確認も行い、安全に業務が始められる状態を整えます。

9:00

朝礼・情報共有

朝礼では、ご入居者様の体調変化や当日の予定を共有します。

・食事形態の変更がある方
・感染症対応が必要な方
・重点的に清掃が必要なエリア

などを確認し、業務に反映します。

生活支援員もチームの一員として情報を共有し、必要な配慮を把握します。他職種の補助業務を依頼されることもあります。

9:15

午前の清掃業務

共有スペースや廊下、手すり、トイレなどの清掃を行います。
感染予防の観点から、特に接触の多い箇所は丁寧に消毒します。

居室清掃やシーツ交換を担当する場合もあります。
ご入居者様が快適に過ごせるよう、整った環境を維持します。

10:30

昼食準備(調理補助)

届いた食材をスチーム機械で温め、刻みやとろみ付けなどの加工を行います。
嚥下状態に合わせた形態で、安全に食べられるよう準備します。

 

盛り付けの際は、見た目や温度にも配慮します。
食事は療養生活の中でも大切な時間です。

12:00

配膳・下膳・片付け

各居室や食堂へ配膳します。
安全に提供できるよう、食札や形態の確認を行います。

食後は下膳し、食器洗浄と厨房内の清掃を実施します。午後の業務に向けて、厨房環境を整えます。

ご入居者様から直接声をかけていただくこともあり、やりがいを感じる時間です。

13:00

休憩

14:00

午後の清掃・環境整備

浴室や共有スペースの清掃、ゴミ回収、備品補充を行います。
入浴後の浴室は特に衛生管理を徹底します

リネン交換や洗濯業務を担当する場合もあります。
清潔な寝具は、快適な療養生活の基盤です。

15:30

夕食準備(調理補助)

夕食に向けて再度食材の温め・加工・盛り付けを行います。
昼食時の様子を踏まえ、必要な配慮があれば確認します。

日によっては食欲が落ちている方もいるため、量や形態に注意します。

16:30

厨房・清掃最終確認

厨房内の清掃を行い、備品や食材の在庫確認をします。
不足があれば報告・発注依頼を行います。

清掃エリアの最終確認を行い、気づいた点は共有します。

17:00

終礼・共有

当日の業務報告や気づいた点を共有します。

清掃上の注意点や設備不具合があれば報告します。

17:30

業務終了

働く環境・やりがい

医心館では多職種が連携して働いています。
生活支援員は看護師や介護士と日常的にコミュニケーションを取りながら業務を行います。

ご入居者様から「いつもありがとう」「きれいにしてくれて助かります」といった言葉をいただくこともあります。
食事の時間や清掃を通して、療養生活の質を支えている実感を持てる仕事です。

パートの場合は、ライフスタイルに合わせて希望のシフトで働ける点も特徴です。

未経験からスタートした職員も多く在籍しています。
特別な資格や経験がなくても、丁寧な作業や人を思いやる気持ちがあれば活躍できます。

「医療現場は難しそう」と感じる方もいますが、専門的な判断は医療職が行います。
生活支援員は、安心して自分の役割に集中できる体制が整っています。

こんな方に向いています

  • 人の役に立つ仕事がしたい方
  • 丁寧な作業が得意な方
  • 医療・介護の現場に関心がある方
  • 未経験から医療・福祉分野に挑戦したい方
  • コツコツと取り組む仕事が

好きな方専門資格がなくても、療養環境を支える大切な役割を担うことができます。

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INTERVIEW

生活支援員(調理補助・清掃)として活躍する
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